前列腺癌是男性的主要健康问题，目前其病因仍不十分清楚。高热量、高脂肪饮食以及肥胖和高胆固醇等与前列腺癌存在一定的关系。目前研究表明，高脂饮食以及肥胖可通过增加体内雄激素水平和增加氧化应激等机制增加前列腺癌危险性。
目前，高脂饮食、肥胖和高胆固醇等作为一种后期促癌因素，虽不完全明确，但研究表明有效的饮食干预可以减轻其对前列腺癌危险的影响，探讨高脂饮食与前列腺癌之问的相关性，对前列腺癌的预防具有重要意义。
前列腺癌症是指发生在前列腺的上皮性恶性肿瘤。2004年WHO《泌尿系统及男性生殖器官肿瘤病理学和遗传学》中前列腺癌病理类型上包括腺癌（腺泡腺癌）、导管腺癌、尿路上皮癌、鳞状细胞癌、腺鳞癌。
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