超重或肥胖。在中国男性和女性成年人中,超重和肥胖是糖尿病的主要危险因素,能够显着增加糖尿病二型的发生风险。2010年,在中国35-74岁成人新发糖尿病病例中,超过300万人归因于超重或肥胖。保持健康体重是终身事业,BMI小于24千克/平方米是目标。过量饮酒。饮酒会引起脂肪组织的胰岛素抵抗,导致糖代谢异常。后又有研究证实:长期饮酒人群的胰岛素敏感性显着降低,糖耐量受损发病率显着增高。可见,饮酒是2型糖尿病的重要致病因素。
蔬菜水果摄入不足。蔬菜水果的摄入量不足,是世界各国居民死亡前十大高危因素。研究显示:以大量蔬菜和多种水果蔬菜摄入为特点的饮食与降低2型糖尿病的风险相关。目前的研究证据提示:充足的蔬菜摄入量,特别是深绿色叶菜,对2型糖尿病的预防和控制可能有一定意义。成年人应该按照膳食指南推荐,每天吃300克-500克蔬菜、200克-350克水果,其中深色蔬菜应占一半以上。红肉摄入过多。美国哈佛公共卫生学院营养学系专家对3项前瞻性队列研究进行分析后发现:若某人的红肉摄入量增加,随后数年内罹患2型糖尿病的风险升高,与摄入非加工红肉者相比,摄入加工红肉者的糖尿病风险更高。红肉是指以牛、猪、羊肉为原料的主菜、汉堡;包含牛、猪、羊肉的三明治或混合菜;熏肉、热狗、香肠、腊肠及其他加工红肉。
身体活动缺乏。国内外研究均显示:身体活动水平越高,发生糖尿病二型的风险越低。我国研究显示:活动量每增加10个千步当量,糖尿病风险降低6.2%。WHO身体活动于健康的全球建议(2010):推荐每周至少150分钟的中等强度有氧运动,或者至少75分钟大强度有氧运动,或者与之相等的中等强度和大强度身体活动的组合。每次有氧运动应该吃至少10分钟。每周至少2次包括大肌肉群的锻炼。
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